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匠心筑梦・赋能未来——《室内外商业空间设计实训》校企协同实践纪实

发布日期:2025-06-29     点击量:

当课堂邂逅真实商业空间:

太阳城大酒店里的设计进化论

在乡村振兴与城市更新的时代浪潮中,商业空间设计正经历着从 “功能满足” 到 “文化赋能” 的迭代。广州华商职业学院建筑与艺术学院《室内外商业空间设计实训》课程,以校企合作项目 “太阳城大酒店” 为锚点,构建 “产业场景进课堂,教学成果反哺生产” 的育人闭环。

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透过沉浸式实践,35名建筑装饰学子在酒店大堂、客房的真实场景中,完成从设计理论到商业落地的全流程实践。透过镜头可见:酒店经理手持图纸讲解空间痛点的教学瞬间、学生丈量柱体尺度的专注身影、软装方案与酒店实景的对比画面 —— 这座位于增城的精品酒店,正以 “活态教材” 的姿态,书写产教融合的新范式。

01酒店即课堂:

三维度构建实践教学场域

太阳城大酒店作为课程唯一校外实践基地,其空间属性与教学需求形成精准共振:

物理空间适配:酒店大堂的挑高结构、客房的功能分区,成为天然的 “设计案例库”。学生在实训中直面 “如何利用柱网布局优化大堂动线”“客房软装如何平衡商务属性与地域文化” 等真实命题。

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商业场景植入:课程嵌入酒店软装升级真实项目,学生接收的不再是虚拟任务书,而是酒店方提出的 “岭南元素现代化表达”“客房收纳系统效率提升” 等具体需求。企业导师与酒店管理层共同制定的《设计需求白皮书》,成为教学与产业对接的 “翻译器”。

流程标准渗透:从量尺调研到方案汇报,酒店全程开放工程档案与运营数据。学生在绘制施工图时需参照酒店原有管线图,软装选材需符合酒店采购标准,使课堂作业直接对标商业项目规范。

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02实践闭环:

酒店场景驱动的教学全链路

需求解码阶段:酒店经理带领学生走访12间不同房型,讲解客群画像与使用痛点。“商务客对办公桌插座的隐蔽性需求”“长住客对衣柜分区的功能诉求” 等细节,被转化为设计调研的核心要素。

方案创作阶段:基于酒店 “现代简约+岭南符号” 的定位,学生在大堂吧区域尝试将满洲窗纹样抽象为屏风隔断,在客房设计中用灰塑元素点缀床头背景。酒店提供的软装预算表与供应商名录,使方案构思同步具备美学价值与商业可行性。

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03产教共生:

酒店基地的三重赋能价值

太阳城大酒店作为产教融合实践基地,其价值超越传统校外实习范畴:

技能锚定:通过酒店实地操作,85% 学生掌握符合行业标准的CAD深化图绘制,90%学生能依据酒店运营数据进行软装成本核算,实现 “毕业即上岗” 的技能衔接。

职业认知:酒店晨会、工程巡检等真实职场场景的介入,让学生理解 “设计需服务运营” 的行业逻辑。在酒店经理主持的方案评审中,“能耗控制”“维护便利性” 等商业视角,重塑了学生的设计思维。

资源反哺:酒店向学校开放的 “空间数据库”(含历年改造图纸、材料样板),成为持续更新的教学资,形成 “教学 — 实践 — 优化” 的长效机制。

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当酒店的旋转门迎送着上课的师生,当设计图纸上的线条呼应着真实的梁柱结构,太阳城大酒店不再仅是商业空间,更是产教融合的生动注脚。这种 “把课堂搬进酒店,让设计服务产业” 的实践,正让职业教育在真实场景中焕发新的生命力。

供稿 | 张浩楠

初审 | 殷秀婵

复审 | 陈心儿

终审 | 张蒙莉

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